nakladatel | Grada |
---|---|
rok vydání | 2015 |
vydání | 1. |
jazyk | česky |
stran | 256 |
ISBN | 978-80-247-5214-3 |
Autor popisuje, jak na domácí výrobu kysaných mléčných produktů, představuje základní postupy na výrobu sýrů, věnuje se kváskovému pečivu, luštěninám či nastiňuje variabilitu přípravy kysaného zelí i jiné nakládané zeleniny. Mnohdy se během svého vyprávění pozastaví nad tradicemi nejrůznějších světových kultur. V knize nechybějí ani skutečně jednoduché techniky na domácí výrobu piva, vína i octa (spolu s recepty na cider, medovinu i šumivé víno). S téměř stovkou receptů je neobsáhlejší a nejšířeji pojatou knihou o fermentovaných potravinách, která kdy byla publikována. Objevte léčivou sílu fermentovaných potravin. Síla přírodní fermentace je oslavou přírodního bohatství. Je první kuchařkou, jež do hloubky prozkoumává kulinářské kouzlo kvašených potravin.
Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat
stav: viz dále
2015 Stav: Dobrý, lehké oděrky, lehce zašlé desky. Vazba: Brožovaná
kniha | 527 Kč |
Zásilkovna | 69 Kč |
osobní předání – Liberec I-Staré Město (Liberec) | 0 Kč |
Jakmile bude Vaše objednávka připravena k vyzvednutí na naší prodejně, přijde Vám výzva k jejímu vyzvednutí formou sms. Tímto mnohokrát děkujieme za Vaši trpělivost a těšíme se na viděnou. Antikvariát Avion |
stav: Dobrý
Kniha v dobrém stavu, první bílá stránka uvnitř má na sobě hnědé flíčky, všechny ostatní stránky naprosto v pořádku, viz fotografie. Titulní stránka obálky mám malinko roztřepený okraj viz fotografie.
kniha | 490 Kč |
Česká pošta (doporučená zásilka) | 65 Kč |
Zásilkovna | 65 Kč |
osobní předání – Police nad Metují (Náchod) | 0 Kč |
Po domluvě se lze domluvit na předání Police nad Metují + 10 km |
stav: Pěkný stav jako nova
kniha | 280 Kč |
Česká pošta (doporučená zásilka) | 120 Kč |
stav: Velmi dobrý
Ke každé zakoupené knize + 1kniha za 50Kč zdarma. Můžete si vybrat z mé nabídky. Název napište do zprávy.
kniha | 245 Kč |
Zásilkovna | 75 Kč |
Balíkovna | 65 Kč |
stav: Úplně nová
kniha | 444 Kč |
Česká pošta (doporučená zásilka) | 82 Kč |
osobní předání – Ponava (Brno, okr. Brno-město) | 0 Kč |
stav: jako nová
kniha | 300 Kč |
Česká pošta (doporučená zásilka) | 85 Kč |
Zásilkovna | 75 Kč |
Balíkovna | 65 Kč |
osobní předání – Mladá Vožice (Tábor) | 0 Kč |
Podle domluvy lze předat v Táboře, příležitostně v Praze, Jablonci či Liberci. |
stav: viz dále
Jedinečná chuť a léčivá síla živých kultur, brožovaná, běžný stav, překlad Eliška Tersago, 256 stran
kniha | 300 Kč |
Zásilkovna | 99 Kč |
Balíkovna | 77 Kč |
osobní předání – Mělník | 0 Kč |
Knihkupectví Želví doupě, Ostruhova 58 Mělník - po potvrzení připravené objednávky |
stav: velmi dobrý
lehce ohnuté rohy
kniha | 565 Kč |
Česká pošta (doporučená zásilka) | 100 Kč |
Zásilkovna | 89 Kč |
Balíkovna | 89 Kč |
osobní předání – Zlín | 0 Kč |
stav: TOP STAV
kniha | 280 Kč |
Česká pošta (doporučená zásilka) | 82 Kč |
Zásilkovna | 79 Kč |
Balíkovna | 69 Kč |
stav: Jako nová
kniha | 250 Kč |
Česká pošta (doporučená zásilka) | 88 Kč |
Zásilkovna | 79 Kč |
Balíkovna | 69 Kč |
osobní předání – Beroun-Centrum (Beroun) | 0 Kč |
Pokud ji vlastníte, můžete jim ji nabídnout.
Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.
Toto vydání se u nás v minulosti prodalo 18krát.
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.