Cukrářská výroba II
| nakladatel | Informatorium |
|---|---|
| rok vydání | 2013 |
| vydání | 4. |
| jazyk | česky |
| stran | 183 |
| rozměry | 143x205 |
| ISBN | 978-80-7333-098-9 |
Učebnice seznamuje s moderními formami práce a s novými výrobními postupy. Popisuje výrobu šlehaných hmot, třených hmot, jádrových hmot, čajového a pařížského pečiva, smetanových výrobků a náplní.
Prodám tuto knihu
Tuto knihu nabízí
Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat
Prodávající
Lokalita
Foto
Cena
stav: Jako nová
| kniha | 250 Kč |
| prodejce nenabízí zaslání žádným dopravcem | |
| osobní předání – Sedlnice (Nový Jičín) | 0 Kč |
stav: Nova
Paté prepracovane vydani
| kniha | 239 Kč |
| Zásilkovna | 79 Kč |
| Balíkovna | 69 Kč |
stav: Jako nová. Nepoužívaná.
| kniha | 200 Kč |
| Česká pošta (doporučená zásilka) | 82 Kč |
Je k dispozici také vydání z roku 1995
Sháním tuto knihu
Tuto knihu zatím nikdo neshání
Sháním tuto knihu
Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.
Historie prodejů
Toto vydání se u nás v minulosti prodalo 6krát.
Komentáře
Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.
Nahlásit chybu u této knihy
Související knihy
Mikrobiologie mlékárenského a tukařského průmysluvysokošk. učeb. pro studium...
0.9322634935
2490 Kč
3 poptávky
