Cukrářská výroba II
| nakladatel | Informatorium |
|---|---|
| rok vydání | 2013 |
| vydání | 4. |
| jazyk | česky |
| stran | 183 |
| rozměry | 143x205 |
| ISBN | 978-80-7333-098-9 |
Učebnice seznamuje s moderními formami práce a s novými výrobními postupy. Popisuje výrobu šlehaných hmot, třených hmot, jádrových hmot, čajového a pařížského pečiva, smetanových výrobků a náplní.
za
269 Kč Prodám tuto knihu
Tuto knihu nabízí
Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat
stav: učebnice může obsahovat podpis a může mít maximálně z 10% podtrhané texty tužkou a jevit známky opotřebení, v každém případě posíláme po zapalcení přesný stav fotkou
| kniha | 309 Kč |
| Zásilkovna | 78 Kč |
stav: Jako nová
| kniha | 250 Kč |
| prodejce nenabízí zaslání žádným dopravcem | |
| osobní předání – Sedlnice (Nový Jičín) | 0 Kč |
stav: viz dále
Praha: Informatorium, 2013. Vydání 4. Strany 183 s. Stav: velmi dobrý. Vazba: brožovaná
| kniha | 137 Kč |
| Česká pošta (doporučená zásilka) | 90 Kč |
| Zásilkovna | 80 Kč |
| Balíkovna | 80 Kč |
| osobní předání – Liberec I-Staré Město (Liberec) | 0 Kč |
| Antikvariát Fryč, Pražská 14, Liberec. Po-Pá 9-17h, so 9-13h | |
stav: Jako nová. Nepoužívaná.
| kniha | 200 Kč |
| Česká pošta (doporučená zásilka) | 82 Kč |
Je k dispozici také vydání z roku 1995
Sháním tuto knihu
Tuto knihu zatím nikdo neshání
Sháním tuto knihu
Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.
Historie prodejů
Toto vydání se u nás v minulosti prodalo 5krát.
Komentáře
Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.
Nahlásit chybu u této knihy
Související knihy
Mikrobiologie mlékárenského a tukařského průmysluvysokošk. učeb. pro studium...
0.9322634935
od 790 Kč
3 poptávky
