cukrářství

Hodnotili 3 uživatelé

Učebnice cukrářské výroby. Historie cukrářství, úprava cukru, polevy, náplně, druhy těst, čajové pečivo a výroba z pálené hmoty.

Prodám tuto knihu

Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat

Pokud ji vlastníte, můžete jim ji nabídnout.

Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.

Toto vydání se u nás v minulosti prodalo 2krát.

Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.

Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.

Cukrářská výroba Ipro 1. ročník učebního... 0.9819054604 7 vydání od 137 Kč 47 poptávek

Cukrářská výroba II 0.9537450671 4 vydání od 137 Kč 1 poptávka

Mikrobiologie mlékárenského a tukařského průmysluvysokošk. učeb. pro studium... 0.9501526952 od 690 Kč 3 poptávky

Cukrářská výroba III 0.9450238943 3 vydání od 137 Kč 2 poptávky

Němčina pro číšníky a kuchařeněmčina pro obory... 0.9373911023 4 vydání od 50 Kč

Cukrářské oborové normy jakosti 2. dílCukrářské výrobky a zmrzliny 0.9365285635 od 2600 Kč 23 poptávek

Němčina pro číšníky a kuchaře 0.9312487245 3 poptávky

Cukrářské výrobkySborník oborových norem... 0.9269255996 9 poptávek

Cukrářská výrobaUrčeno [též] žákům stř.... 0.9265307188 3 poptávky

Jakostní a surovinové normy cukrářských výrobků.1. dodatek, - (Výtah z norem) 0.9258027077 od 400 Kč 6 poptávek

Cukrářská výrobaUrčeno [také] stud. prům.... 0.920345068 2 poptávky

‹ ›

Cukrářská výroba I. pro 1. ročník oboru vzdělání Cukrář