Cukrářská výroba I
Všechna vydání
2019, Informatorium2013, Informatorium
2001, Informatorium
1997, Informatorium
1994, Informatorium
1975, Merkur
1972, Merkur
| nakladatel | Informatorium |
|---|---|
| rok vydání | 2013 |
| vydání | 4. |
| jazyk | česky |
| stran | 143 |
| rozměry | 143x205 |
| ISBN | 978-80-7333-096-5 |
Učebnice určená žákům 1. ročníků oboru vzdělání Cukrář se zabývá základy cukrářské výroby a popisuje přípravu a výrobu náplní a polev pro cukrářské výrobky. Probírá výrobu cukrářských výrobků z pevných těst, z třeného lineckého těsta, z pálené hmoty a z listového těsta.
Prodám tuto knihu
Tuto knihu nabízí
Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat
stav: viz dále
Praha: Informatorium, 2013. Vydání 4. Strany 143 s. Stav: velmi dobrý. Vazba: brožovaná
| kniha | 137 Kč |
| Česká pošta (doporučená zásilka) | 90 Kč |
| Zásilkovna | 80 Kč |
| Balíkovna | 80 Kč |
| osobní předání – Liberec I-Staré Město (Liberec) | 0 Kč |
| Antikvariát Fryč, Pražská 14, Liberec. Po-Pá 9-17h, so 9-13h | |
stav: Jako nová
| kniha | 250 Kč |
| prodejce nenabízí zaslání žádným dopravcem | |
| osobní předání – Sedlnice (Nový Jičín) | 0 Kč |
stav: Velice pěkný stav. Původní brož.
| kniha | 330 Kč |
| Česká pošta (doporučená zásilka) | 78 Kč |
| Zásilkovna | 75 Kč |
| Balíkovna | 39 Kč |
Je k dispozici také vydání z roku 2001
Je k dispozici také vydání z roku 1997
Je k dispozici také vydání z roku 1994
Je k dispozici také vydání z roku 1972
Sháním tuto knihu
Tuto knihu shání 28 uživatelů
Pokud ji vlastníte, můžete jim ji nabídnout.
Sháním tuto knihu
Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.
Historie prodejů
Toto vydání se u nás v minulosti prodalo 8krát.
Komentáře
Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.
Nahlásit chybu u této knihy
Související knihy
Mikrobiologie mlékárenského a tukařského průmysluvysokošk. učeb. pro studium...
0.9536683559
od 690 Kč
3 poptávky
