Josef Prokš - Trh knih - online antikvariát

Časté štítky autorových děl

příručka mléko máslo výroba sýr

Knihy

Kapitoly o francouzském mlékařstvízkušenosti ze studijní cesty

Mlékařstvívýroba, úprava a zpracování...

Mlékařstvívýroba, úprava a zpracování... 1 poptávka

MlékařstvíDíl 2 Vysokošk. učebnice :... 1999 Kč

MlékařstvíDíl 1 Vysokoškol. učebnice...

O vlivu některých uchovacích prostředků na působnost syřidla

O vlivu některých uchovacích prostředků na působnost syřidla

O vlivu sýření na rozdělení mikroorganismů v mléce a o biologickém rozdílu mléka a syrovátky vzhledem k bakteriím mléčného kysání

Pozorování o působení některých uschovávacích prostředků v mléce

Přednášky z mlékařství2. část, - Ošetření,...

Přednášky z mlékařství2. část, - Ošetření,... 1 poptávka

Přednášky z mlékařství1. část [Určeno] pro...

Přednášky z mlékařství2. část Určeno pro...

Přednášky z mlékařství1. část Určeno pro...

Přednášky z mlékařství2. část Určeno pro...

Přednášky z mlékařství1. část Určeno pro...

Přednášky z mlékařství1. část Určeno pro...

Přednášky z mlékařství2. část Určeno pro...

Příspěvek k historii vysokého školství zemědělského v českých zemíchVzpomínky

Příspěvek k seznání změn ve složení mléka, způsobených slintavkou a kulhavkou