Kniha Stolování pro každého - Trh knih - online antikvariát
Moje hodnocení
Zatím nikdo nehodnotil

Jan Honza Lušovský, kreslící učitel stolničení

nakladatel Sdružení MAC
rok vydání 2006
vydání Vyd. 1.
místo Praha
stran 69
rozměry 31 cm
poznámka barev. il.
ISBN 80-86783-15-4 (váz.)

Publikace Jana Honzy Lušovského Stolování pro každého by měla sloužit jako příjemná pomůcka pro každého, kdo chce, cítí nebo má potřebu připravovat sám jakýkoliv druh pohoštění pro své přátele, hosty, případně obchodní partnery a umět se bez zbytečných omylů a nepříjemností pohybovat ve společnosti. Kniha se může stát i jakýmsi vodítkem pro některé budoucí nebo i začínající podnikatele v pohostinství. Zábavnou formou, prostřednictvím ilustrací, textu i fotografií, se dozvíte řadu praktických informací o společenském chování nejen u stolu, ale i při různých slavnostních příležitostech a setkáních včetně návštěv restauračních zařízení. Seznámíte se nejen se zákonitostmi slavnostních hostin - rautu a banketu a dvou nejčastěji pořádaných hostin - svatby a karu, ale také s pořádáním koktejlu, číše vína, čaje o páté nebo gardenparty. Ti, kteří rádi hostí své přátele se poučí o různých způsobech prostírání a podávání pokrmů od nejjednodušších až po složitější (od snídaní přes teplé a studené předkrmy včetně speciálních až po podávání polévek, hlavních chodů a dezertů), včetně zakládání vhodného inventáře. Zvláštní kapitoly jsou věnovány podávání studených i teplých nápojů a přípravě míšených nápojů. Jistě Vás také zaujmou části nazvané "Nebojte se flambování doma" a "Jak vykostit pstruha" s názornými ukázkami nebo kapitoly o tom, jak připravit i doma nabídkový stůl, jak vyzdobit slavnostní tabuli a také jak pohostit své hosty ze zahraničí, kde se seznámíte se zajímavými zvyklostmi hostů různých národností.


Prodám tuto knihu

Tuto knihu nabízí

Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat

Prodávající
Lokalita
Foto
Cena
(22)
Dejvice, Kozinec, Kralupy nad Vltavou
50 Kč

stav: Výborný

kniha 50 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  82 Kč
Zásilkovna  79 Kč
osobní předání – Dejvice (Praha)  0 Kč
osobní předání – Kozinec (Holubice, okr. Praha-západ)  0 Kč
osobní předání – Kralupy nad Vltavou (Mělník)  0 Kč
(910)
50 Kč

stav: čtená v dobrém stavu, desky knihy jsou mírně poškrabané

kniha 50 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  84 Kč
Zásilkovna  79 Kč
Balíkovna  40 Kč
(897)
Humpolec, Pelhřimov
50 Kč

stav: velmi dobrý

kniha 50 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  88 Kč
Zásilkovna  75 Kč
Balíkovna  65 Kč
osobní předání – Humpolec (Pelhřimov)  0 Kč
osobní předání – Pelhřimov  0 Kč

Sháním tuto knihu

Tuto knihu zatím nikdo neshání

Sháním tuto knihu

Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.

Pokud sháníte více knih, doporučujeme se nejdříve zaregistrovat. Je to zdarma.

Komentáře

Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.

Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.

Nahlásit chybu u této knihy

Nahlásit chybu u této knihy



Související knihy