cukrářský obor české státní normy ČSN dohotovení výrobků hmotnosti výrobků jakostní požadavky normy jakosti předepsané vlastnosti hotových výrobků rozpis surovin spotřeba tabulky technologické postupy výrobní ztráty

Zatím nikdo nehodnotil

Prodám tuto knihu

Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat

Prodávající

Lokalita

Foto

Cena

(2141)

2900 Kč

koupit

stav: Originál plátěná vazba (bez přebalu)

Zadní desky jsou trošku zašlé flekaté, stránka s obsahem je pokrčená, jinak knižní blok je v pěkném stavu.

kniha	2900 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)	120 Kč
Zásilkovna	75 Kč
Balíkovna	80 Kč

Pokud ji vlastníte, můžete jim ji nabídnout.

Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.

Toto vydání se u nás v minulosti prodalo 11krát.

Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.

Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.

Cukrářské výrobkySborník oborových norem... 9 poptávek

Cukrářské výrobky[katalog] od 4500 Kč 14 poptávek

Jakostní a surovinové normy cukrářských výrobků.1. dodatek, - (Výtah z norem) od 700 Kč 6 poptávek

II. doplněk oborových norem cukrářských výrobků 2 poptávky

Cukrářské polotovary 799 Kč 13 poptávek

Cukrářská výrobaUrčeno [také] stud. prům.... 2 poptávky

Orientálské cukrářstvísbírka původních předpisů 16 poptávek

Československé cukrářství3. sv. Odborná receptní... od 2199 Kč 12 poptávek

Cukrářská výrobaUrčeno [též] žákům stř.... 3 poptávky

Pražské cukrářské uměníprvní cukrářská odborná... 4500 Kč 19 poptávek

‹ ›

Cukrářské oborové normy jakosti 2. díl Cukrářské výrobky a zmrzliny