Jakost živočišných produktů (skriptum)
| nakladatel | Mendelova univerzita v Brně |
|---|---|
| rok vydání | 2015 |
| vydání | 1. |
| jazyk | česky |
| stran | 146 |
| rozměry | 210x297 |
| ISBN | 978-80-7509-205-2 |
Toto skriptum je studijní oporou stejnojmenného předmětu pro studenty programu Zahradnictví, oboru Jakost rostlinných potravinových zdrojů. Snaží se podat základní informace o surovinách živočišného původu, jejich zpracování a posuzování jakosti potravin z různých pohledů.
Prodám tuto knihu
Tuto knihu nikdo nenabízí
Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat
Sháním tuto knihu
Tuto knihu shání 1 uživatel
Pokud ji vlastníte, můžete jim ji nabídnout.
Sháním tuto knihu
Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.
Komentáře
Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.
Nahlásit chybu u této knihy
Poslední navštívené (vypsat vše)
Chromatografie na tenké vrstvě a její využití pro průkaz cizorodých látek v potravinářství a v zemědělství
Evropská úmluva o ochraně lidských práv a základních svobod a zdravotnictví: současný stav a perspektivy
Praktische Grammatik zur leichten und schnellen Erlernung der böhmischen Sprache zum Gebrauche für Deutsche nach einer leichtfaßlichen Methode
Katalog jihočeské výstavy v Táboře, spojené s výstavou čsl. válečnictví[23. červen - 18. srpen 1929]
