Kniha Poklady klasické české kuchyně, aneb, Jak to ta babička tenkrát vařila - Trh knih - online antikvariát
Moje hodnocení
Hodnotili 2 uživatelé
nakladatel Prakul Production
rok vydání 2012
vydání Vyd. 1.
místo Praha
stran 191
rozměry 31 cm
poznámka barev. il.
ISBN 978-80-905048-0-6 (váz.)

Roman Vaněk, ředitel Pražského kulinářského institutu (přední kuchařská škola v ČR), je také autorem řady kuchařek a gastronomických publikací. Tentokrát se rozhodl vytvořit precizního moderně zpracovaného průvodce českou jídelní klasikou a spolu se šéfkuchaři Prakulu (bývalým a současným ) Václavem Fričem a Zdeňkem Marcínem vytvořili v knize Poklady klasické české kuchyně soubor bezmála dvouset receptů, připravovaných krok po kroku, včetně české pekařské klasiky, na které spolupracoval s vynikajícm pekařem a také lektorem Prakulu Martinem Hanusem.      Předmluvu Vaňkových "POKLADŮ" napsali velcí milovnící a ochránci poctivé české gastronomie kníže Karel Schwarzenberg, šéfkuchař Jaroslav Sapík a Jitka Rákosníková-šéfredaktorka časopisu F.O.O.D.      Každý recept je pečlivě popsán a fotograficky zdokumentován, což orientaci v něm i jeho přípravu ještě zjednoduší. Pro recepty sáhl autor do skutečně klasické české kuchyně, jakou vařily naše babičky - název tady skutečně nelže, jde o opravdové poklady! Od poctivé hovězí polévky, přes huspeninu, škvarky, utopence, řízek s bramborovym salátem, koprovku, rajskou, svíčkovou, šípkovou, tatarák, jehněčí, vepřové, telecí, vnitřnosti, drůbež, divočinu, ryby, krupicovou kaši, koláče až po vanoční cukroví.      Recepty najdeme v nové knize Poklady klasické české kuchyně jak složitější, tak zcela základní včetně velmi zdařile zpracovaných tipů, všechny jsou ale zpracovány pečlivě a přehledně tak, aby byly čitelné a hlavně proveditelné doslova pro každého.      Po dlouhé době je tady nová příručka, která si mezi klasickými českými kuchařkami bezpochyby najde své čelní místo. "Poklady" musíte mít!


Prodám tuto knihu

Tuto knihu nabízí

Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat

Prodávající
Lokalita
Foto
Cena
(2)
Přerov I-Město
300 Kč

stav: Jako nová, pouze na str. 168 malá poznámka napsaná rukou

kniha 300 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  94 Kč
Balíkovna  69 Kč
osobní předání – Přerov I-Město (Přerov)  0 Kč
(8429)
794 Kč

stav: epoškozená! Výborná. Pevná vazba - lamino. Kniha má drobnou oděrku na titulních deskách (0.4 mm - nejde to ani poznat). Rok 2012, vydání 5.

K6

kniha 794 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  78 Kč
Zásilkovna  75 Kč
Balíkovna  39 Kč
(19)
Slavkov u Brna
400 Kč

stav: dobrý

kniha 400 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  94 Kč
Zásilkovna  79 Kč
osobní předání – Slavkov u Brna (Vyškov)  0 Kč
(9)
Vejprnice
550 Kč

stav: Pěkný stav, bez poškození

kniha 550 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  129 Kč
Zásilkovna  79 Kč
osobní předání – Vejprnice (Plzeň-sever)  0 Kč
(28)
Dejvice
350 Kč

stav: Nová bez poškození

kniha 350 Kč
Zásilkovna  79 Kč
osobní předání – Dejvice (Praha)  0 Kč
(19)
Slavkov u Brna
400 Kč

stav: dobrý

kniha 400 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  94 Kč
Zásilkovna  79 Kč
osobní předání – Slavkov u Brna (Vyškov)  0 Kč
(56)
300 Kč

stav: Dobrý

kniha 300 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  88 Kč
(12353)
222 Kč

stav: obstojný

desky mají otlučené hran a nesou známky používání, celkový stav je ale solidní

kniha 222 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  120 Kč
Zásilkovna  75 Kč
Balíkovna  65 Kč
Kdyně
599 Kč

stav: nová

kniha 599 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  94 Kč
Zásilkovna  79 Kč
osobní předání – Kdyně (Domažlice)  0 Kč
Olomouc
200 Kč

stav: perfektní stav

kniha 200 Kč
Zásilkovna  79 Kč
osobní předání – Olomouc  0 Kč
(2469)
Brno-město, Židenice
420 Kč

stav: Dobry - popis!

Kniha ma asi 5cm natrzeny papir na hrbetu - zalepeno, malinko uspinena orizka od listovani - zohledneno v cene

Asn

kniha 420 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  94 Kč
Zásilkovna  79 Kč
Balíkovna  75 Kč
osobní předání – Brno-město (Brno, okr. Brno-město)  0 Kč
osobní předání – Židenice (Brno, okr. Brno-město)  0 Kč
Dle domluvy.
(3579)
590 Kč

stav: Originál vazba

Kniha je v pěkném stavu.

kniha 590 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  120 Kč
Zásilkovna  75 Kč
Balíkovna  80 Kč
Je k dispozici také vydání z roku 2013

Sháním tuto knihu

Tuto knihu shání 28 uživatelů

Pokud ji vlastníte, můžete jim ji nabídnout.

Sháním tuto knihu

Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.

Pokud sháníte více knih, doporučujeme se nejdříve zaregistrovat. Je to zdarma.

Historie prodejů

Toto vydání se u nás v minulosti prodalo 37krát.

Komentáře

Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.

Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.

Nahlásit chybu u této knihy

Nahlásit chybu u této knihy



Související knihy