Nápoje pro imunitu 100 koktejlů : zdraví v jedné sklenici

Ellen Brown

Ellen Brownová, Karen Konopelski

Koktejly nebo také „smoothies“ – posilují imunitní systém, jenž chrání organizmus před působením škodlivých mikroorganizmů. Obsahují vyvážené množství vitaminů a minerálních látek, potřebných v boji proti bakteriím, virům a dalším cizím útočníkům. Každý ze 100 koktejlů obsahuje kromě ovoce či ovocných produktů i další přísady: jogurt, tofu na bázi sóji či lněný olej, jež dodávají koktejlům chuť a texturu a přitom směs obohacují vysokými nutričními hodnotami. Ovoce a zelenina, které se v koktejlech vyskytují nejčastěji: jablka, meruňky, avokádo, banány, ostružiny, borůvky, meloun kantalup, mrkev, brusinky, grapefruity, hrozny a rozinky, kiwi, mango, pomeranč, papája, ananas, čerstvé a sušené švestky, maliny, jahody, rajčata, vodní meloun. Tajemstvím úspěchu je kvalitní mixér, jenž dokáže vytvořit hustou osvěžující směs spojením chlazených a mražených přísad, na nichž jsou všechny koktejly založené. U každého receptu najdete základní nutriční hodnoty, tabulku nejdůležitějších živin a řadu tipů, pro koho je nápoj určen a komu pomůže v boji s nemocí. Recepty jsou řazeny podle hlavní ingredience.