Jiřina Gjuričová, předmluva Josef Charvát
nakladatel | Rada žen |
---|---|
edice | Knihy pro ženy ; svazek 6 |
rok vydání | 1949 |
místo | Praha |
stran | 203 |
rozměry | 8° |
Význam jednotlivých složek potravy. Složení denní potravy. Kuchyňská příprava potravin. Jednotlivé skupiny potravin a jejich význam v dietetice. Dietní vaření. Některá jeho všeobecná pravidla. Diety: tekuté, kašovité, při chorobách trávících ústrojí, chorobách ledvinových, srdečních a oběhu krevního, ústrojí močového, chorobách krevních, výměny látkové, reumatismu, horečnatých onemocněních. Strava tuberkulosních. Alergie. Dietní předpisy. Obsah jednotlivých součástek stravy v normálním množství a změny při různých dietách. Podávání jídla nemocnému.
Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat
Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.
Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.