Jednohubky moderní kuchařka

[překlad Dagmar Eisenmannová]

Kniha receptů a rad na přípravu jednohubek. Další z řady atraktivních kuchařek pro náročnější konzumenty, kteří přistupují k jídlu s láskou a vyššími estetickými nároky. Obsahuje podrobné postupy k tomu, jak pěkně a účelně připravit oblíbené drobné zákusky, které se vejdou do úst najednou, nanejvýš nadvakrát, konzumované obvykle bez příboru a talíře při konverzaci a pohybu po místnosti. Musí být vždy přitažlivé, naprosto neodolatelné, na pohled čerstvé, musí jich být hodně a měly by zlepšovat náladu i posloužit jako téma rozhovoru. Recepty jsou rozděleny do několika kapitol podle chutí, místa původu a celkového stylu a určení - předkrm či pohoštění na večírku, na svatbě, na pikniku v přírodě i jako svačinka na zahradě.