Dilema všežravce Přírodopis čtyř jídel
| nakladatelé | Dokořán, Argo |
|---|---|
| rok vydání | 2013 |
| vydání | 1. |
| jazyk | česky |
| stran | 368 |
| rozměry | 182x257 |
| ISBN | 978-80-257-0896-5 |
| ISBN | 978-80-7363-569-5 |
Autor se ve své mimořádně čtivé práci zaměřuje na velkovýrobu potravin v USA, ovšem jeho poznatky jsou stejně platné pro všechny vyspělé země západního světa. Krom alarmujícího reportážního popisu samotné produkce uvažuje i o tom, jaký má dopad na krajinu, hospodářské plodiny a zvířata, ale i na skladbu našeho jídelníčku, stavovací návyky, kulturu stolování i zdraví člověka. Jeho popis průmyslového zpracování potravin, do kterého vstupuje chemie či genetické inženýrství, je varovný, autor nicméně v této i dalších svých knihách nabízí i východisko. Prostá doporučení typu "nejezte nic, co by vaše babička nepovažovala za potravinu" či "nekupujte nic, co je složeno víc než z pěti ingrediencí", apelování na návrat tradičním receptům a mísdtním dodavatelům jsou stejně platná i pro českého čtenáře. Michael Pollan se této tematice věnuje soustavně a s mimořádným čtenářským ohlasem. Mezi jeho knihami najdeme tituly jako Obrana jídla: Jedlíkův manifest či Pravidla pro stravu: Jedlíkův manuál.
Prodám tuto knihu
Tuto knihu nabízí
Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat
stav: viz dále
Argo / Dokořán, 2013. Strany 368. Stav: velmi dobře zachováno. Vazba: původní s přebalem 8°
| kniha | 500 Kč |
| Česká pošta (doporučená zásilka) | 88 Kč |
| Zásilkovna | 80 Kč |
| Balíkovna | 69 Kč |
| osobní předání – Hroznová Lhota (Hodonín) | 0 Kč |
| osobní předání – Uherské Hradiště | 0 Kč |
stav: Velmi dobrý
Částečně opotřebovaný papírový přebal knihy.
| kniha | 244 Kč |
| Česká pošta (doporučená zásilka) | 130 Kč |
| Zásilkovna | 75 Kč |
| Balíkovna | 65 Kč |
stav: jednou ctena, neposkozena
| kniha | 650 Kč |
| Česká pošta (doporučená zásilka) | 94 Kč |
stav: Temer nova
| kniha | 400 Kč |
| Zásilkovna | 75 Kč |
| osobní předání – Braník (Praha) | 0 Kč |
| Knížku donesu na autobusovou zastávku Dobeška | |
stav: Dobrý, běžné opotřebení
| kniha | 250 Kč |
| Zásilkovna | 79 Kč |
| osobní předání – Holešovice (Praha) | 0 Kč |
| Po domluvě lze předat v Praze kdekoliv | |
stav: bezvadný
váz.s obálkou
| kniha | 350 Kč |
| Česká pošta (doporučená zásilka) | 92 Kč |
| osobní předání – Vinohrady (Praha) | 0 Kč |
Sháním tuto knihu
Tuto knihu shání 7 uživatelů
Pokud ji vlastníte, můžete jim ji nabídnout.
Sháním tuto knihu
Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.
Historie prodejů
Toto vydání se u nás v minulosti prodalo 8krát.
Komentáře
Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.
