Laktóza a fruktóza [co smím vůbec jíst a co mám vařit?]

Herta Kramer-Priesch

Herta Kramer-Priesch, Ingrid Kiefer ; [z německého originálu ... přeložila Tereza Semotamová]

Pokud i vy trpíte nesnášenlivostí potravin a pokládáte si často otázku: "Co vlastně smím jíst a co si mám uvařit?", pak v této knize najdete mnoho užitečných rad: * všechno o příčinách a symptomech intolerance laktózy a fruktózy, * doporučení, jak se stravovat a mít vše pod kontrolou, * tabulky zpracovávající obsah laktózy a fruktózy v jednotlivých potravinách, * téměř 100 lahodných receptů: pečivo, polévky, hlavní jídla, přílohy a sladké. Z receptů obsažených v knize: * Bramborové knedlíky * Ořechový dort * Polévka z cukíny a celeru * Ledová čokoláda * Candát v bramborové krustě Všechny recepty jsou doplněny o tabulku výživových hodnot (včetně obsahu fruktózy a laktózy), jsou jednoduché a rychlé na přípravu a několikrát ozkoušené.