Základní principy výroby tavených sýrů = Basic principles of processed cheese production : monografie
František Buňka, Leona Buňková, Stanislav Kráčmar
| nakladatel | Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně |
|---|---|
| rok vydání | 2009 |
| vydání | Vyd. 1. |
| jazyk | česky |
| místo | Brno |
| stran | 70 |
| rozměry | 25 cm |
| poznámka | il. (některé barev.) |
| ISBN | 978-80-7375-336-8 (brož.) |
Prodám tuto knihu
Tuto knihu nikdo nenabízí
Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat
Sháním tuto knihu
Tuto knihu zatím nikdo neshání
Sháním tuto knihu
Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.
Komentáře
Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.