nakladatel | Mendelova univerzita v Brně |
---|---|
rok vydání | 2014 |
vydání | 1. |
jazyk | česky |
stran | 36 |
rozměry | 175x250 |
ISBN | 978-80-7375-965-0 |
Publikace pojednává o škodlivých mikroorganismech v zemědělství, orientuje se zejména na mikroorganismy, které mohou kontaminovat krmiva a následně přecházet do potravního řetězce. Pozornost se soustředí na bakterie a plísně, včetně jejich sekundárních metabolitů.
Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat
Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.
Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.