Maso hovězí, vepřové, jehněčí, drůbež, zvěřina

Tommy Myllymäki, překlad Hana Kendíková

nakladatel	Omega
rok vydání	2019
vydání	1.
jazyk	česky
stran	224
rozměry	25 cm
ISBN	978-80-255-1118-3 (váz.)

Tato kniha zahrnuje výběr výborných receptů na přípravu různých druhů masa, které si můžete snadno vyzkoušet doma. Podle přibližně stovky receptů připravíte lahodné pokrmy pro všední i sváteční dny, například vepřové kotlety s blumami a čekankou, vynikající švédské masové kuličky, různé druhy tatarského bifteku anebo například kuře grilované v celku s citronem a tymiánem. Najdete zde také vše, co potřebujete vědět k tomu, abyste dokázali připravit dokonalý steak.