Technologie pekařství 1. díl, - Černé pekárny - výrobny chleba - Populárně odb. pojednání o provoz. pro výrobu chleba a o technologickém postupu při této výrobě.
Zprac. kol. zam. odd. pekáren a cukráren Ústř. rady druž. ; Předml.: Antonín Zmrhal
| nakladatel | Úroda |
|---|---|
| rok vydání | 1952 |
| vydání | 1. vyd. |
| místo | Praha |
| rozměry | 8° |
Prodám tuto knihu
Tuto knihu nabízí
Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat
Prodávající
Lokalita
Foto
Cena
Sháním tuto knihu
Tuto knihu shání 2 uživatelé
Pokud ji vlastníte, můžete jim ji nabídnout.
Sháním tuto knihu
Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.
Historie prodejů
Toto vydání se u nás v minulosti prodalo jednou za cenu 199 Kč.
Komentáře
Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.
Nahlásit chybu u této knihy
Související knihy
Technologie zpracování masa pro 3. ročník střední školy pro pracujícíučební text pro stud. obor...
0.9586635828
1599 Kč
4 poptávky
