Kniha Dobrou chuť! - tajemství chutí a vůní - Trh knih - online antikvariát
Moje hodnocení
Zatím nikdo nehodnotil

Jozef Augustín ; [fotografie Martin Augustín ; ilustrace Andrej Augustín ; ze slovenského originálu ... přeložil Miroslav Zelinský]

nakladatel XYZ
rok vydání 2009
jazyk česky
místo Praha
stran 220
rozměry 25 cm
poznámka barev. il.
ISBN 978-80-7388-025-5 (váz.)

Jedna z nejdůležitějších zásad správné výživy vychází ze zkušenosti, že strava musí být nejen výživná a plnohodnotná, ale i pestrá a chutná. Kromě základních složek by měla obsahovat také doplňkové živiny, chuťové a aromatické látky. Ty se do jídel přidávají ve formě koření a jiných pochutin, o nichž pojednává naše publikace. Pochutiny nejsou hlavními pilíři stravování, jako například bílkoviny, tuky nebo sacharidy, přesto naše pokrmy originálně dotvářejí a výrazně zkvalitňují. Kniha Dobrou chuť! Tajemství chutí a vůní podává základní informace o pochutinách, které se u nás používají nejčastěji. Jsou to například koření, houby, ocet, hořčice, sůl, ořechy, mák, med nebo čokoláda. Čtenář se dozví o původu potraviny (pochutiny), jejích zdrojích a případném výskytu, dále co která pochutina obsahuje (chemické složení), o jejím kulinářském využití a možném (většinou blahodárném) vlivu na organismus. Pro zpestření (i kulinářské obveselení a poučení) uvádí autor za každou kapitolou zajímavý recept. Doufám, píše v úvodu Jozef Augustín, že tato kniha si najde cestu k co nejširšímu okruhu čtenářů, skutečných milovníků chutného a kvalitního jídla, a přispěje k povzbuzení nejen vašeho těla, ale i duše.


Prodám tuto knihu

Tuto knihu nabízí

Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat

Prodávající
Lokalita
Foto
Cena
(14810)
Liberec I-Staré Město
87 Kč

stav: viz dále

2009 Stav: Velmi dobrý. Vazba: Pevná bez přebalu

kniha 87 Kč
Zásilkovna  69 Kč
osobní předání – Liberec I-Staré Město (Liberec)  0 Kč
Jakmile bude Vaše objednávka připravena k vyzvednutí na naší prodejně, přijde Vám výzva k jejímu vyzvednutí formou sms. Tímto mnohokrát děkujieme za Vaši trpělivost a těšíme se na viděnou. Antikvariát Avion
(57)
Horní Bříza, Klatovy I, Plzeň Vnitřní Město
70 Kč

stav: Nová

kniha 70 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  88 Kč
Zásilkovna  79 Kč
osobní předání – Horní Bříza (Plzeň-sever)  0 Kč
osobní předání – Klatovy I (Klatovy)  0 Kč
osobní předání – Plzeň Vnitřní Město (Plzeň, okr. Plzeň-město)  0 Kč
(33)
Kladno
200 Kč

stav: nová, nepoužívaná

kniha 200 Kč
Česká pošta (doporučená zásilka)  67 Kč
osobní předání – Kladno  0 Kč
Metro Hradčanská, před Lékárnou, Milady Horákové 116/109 Kladno - kdekoliv

Sháním tuto knihu

Tuto knihu zatím nikdo neshání

Sháním tuto knihu

Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.

Pokud sháníte více knih, doporučujeme se nejdříve zaregistrovat. Je to zdarma.

Komentáře

Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.

Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.

Nahlásit chybu u této knihy

Nahlásit chybu u této knihy



Poslední navštívené (vypsat vše)