Holka s mixérem – 100 bezlepkových veganských extra jednoduchých, extra zdravých jídel, svačin, dezertů a nápojů

Tess Masters

Na svém populárním blogu receptů nabízí Tess Masters – pod přezdívkou Blender Girl (Holka s mixérem) – recepty složené z jednoduchých surovin, které si každý může rychle připravit v mixéru. Tessin velmi pragmatický přístup už přilákal davy fanoušků hledajících rychlé a zábavné způsoby přípravy zdravého jídla. Ve své první kuchařce nabízí Tess 100 různých receptů (všechny bezlepkové a veganské) a spoléhá na přirozené chutě. Mnoho z nich je také raw, bez ořechů, sóji a cukru. Tato překvapivě všestranná kuchařka o mixování obsahuje nejen sbírku receptů na smoothies, polévky a pomazánky, ale také předkrmy, saláty a hlavní jídla s mixovanými komponenty jako např. čerstvé jarní rolky, pikantní cizrnové burgery a zeleninový koláč a podobně. Ze všeho nejlepší je, že každý recept si můžete jednoduše přizpůsobit vlastní chuti: vymačkejte něco navíc, přihoďte hrstku něčeho a něco vynechejte.