Kniha Úprava jídel zemákových - Trh knih - online antikvariát
Moje hodnocení
Hodnotil 1 uživatel

sepsala Dumková Hanna

nakladatel Fr. Kytka
rok vydání 1880
místo V Praze
rozměry 18 cm

Prodám tuto knihu

Tuto knihu nikdo nenabízí

Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat


Sháním tuto knihu

Tuto knihu shání 3 uživatelé

Pokud ji vlastníte, můžete jim ji nabídnout.

Sháním tuto knihu

Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.

Pokud sháníte více knih, doporučujeme se nejdříve zaregistrovat. Je to zdarma.

Historie prodejů

Toto vydání se u nás v minulosti prodalo 2krát.

Komentáře

Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.


Hansa 31. 03. 2020
Nádherná knížka, dovolte, abych ocitovala z předmluvy: "Roku 1874 tomu bylo sto let, co zemáky do koruny České přinešeny byly; k oslavení památky této uspořádána v Moravičanech u Mohelnice zvláštní slavnost, o které v Olomouci vycházející "Našinec" následovně napsal: "Zásluhu o tuto slavnost má opět čilý a podnikavý pan ředitel Dumek. On dovedl nám učiniti večer 13. prosince dnem slavnostním, dnem památným. Na pobídku jeho bylo více jak 70 velmi chutných jídel od choti jeho upraveno a velmi vkusně vystaveno....Výstava takováto zasluhuje tím více povšimnutí, poněvadž je to první v zemích našich a nepamatujeme se, že by kdy a kde v takovém rozměru z jídel a výrobků zemákových uspořádána byla."
Autorka knihy sama píše: "Poněvadž po slavnosti ...ze všech končin ano i ze zahranic velmi mnoho přípisů mně došlo, bych sdělila, jak možno tolik chutných jídel zemákových upraviti, rozhodla jsem se konečně napsati skromný ale veledůležitý spisek pro každou domácnost, v kterém podávám úpravu jídel zemákových, která sama jsem byla skusila a vařila, jakož i těch, která mě po vyzvání mém laskavostí více ct. paní sdělena byla........Kéžby spis tento s takovým prospěchem dobré věci posloužil, s jakou vytrvalostí a láskou psán a sestavován byl.
V Praze, dne 16.října 1880.
Dumková Hanna, choť ředitele"

Nahlásit chybu u této knihy

Nahlásit chybu u této knihy