Příprava bílých vín
| nakladatel | Radix |
|---|---|
| rok vydání | 2015 |
| vydání | 1. |
| jazyk | česky |
| stran | 292 |
| ISBN | 978-80-905319-4-9 |
Publikace je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bílého vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína. Zabývá se ale především postupem, jak pozitivní látky udržet a naopak negativní potlačit. Kniha pojednává o technologickém postupu přípravy bílých a růžových tichých suchých i speciálních botrytických přírodně sladkých vín, stejně jako i vín šumivých.
Prodám tuto knihu
Tuto knihu nabízí
Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat
Sháním tuto knihu
Tuto knihu shání 4 uživatelé
Pokud ji vlastníte, můžete jim ji nabídnout.
Sháním tuto knihu
Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.
Komentáře
Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.
Nahlásit chybu u této knihy
Mohlo by vás zajímat
Poslední navštívené (vypsat vše)
Třinecké železárny Velké říjnové socialistické revoluce vyznamenané Řádem republiky a Řádem práce125 let
od 1250 Kč
2 poptávky
