Lahodně s Ellou Veganská kuchařka

Ella Woodward, překlad Magdaléna Jirásková

Ellina nejnovější kniha obsahuje nejoblíbenější a nejozkoušenější recepty z jejích organizovaných večeří, pop-upů a lahůdkářství a ukazuje nám, jak hojná umí být rostlinná strava. Barvité recpty pokrývají všechno od salátů po vegetariánské burger a falafely, krémové dipy a přílohy, štědrá kořeněná jídla a omáčky z jednoho hrnce, rychlé snídaně, víkendové brunche, muffiny, koláče a brownies. Jsou to recepty, po nichž se od doby otevření Elliny restaurace v roce 2015, ptají tisíce zákazníků. Každý recept doprovází krásná fotografie, abyste měli představu, jak má jídlo vypadat. Kromě stovky nových receptů založených na rostlinné stravě nám Ella poprvé dovoluje nahlédnout do tajů své osobní cesty - jak založila blog, který jí pomohl vypořádat se s nemocí, a přetvořila ho ve značku zdravého životního stylu, I o všem, co se po cestě na učila. Dála se zmiňuje o tom, co stojí za filozofií konceptu Lahodně s Ellou a vášní jejího týmu vytvářet vynikající a zdravé jídlo.