Jídlo Malá kniha o rychlém jídle

Nigel Slater, překlad Petr Miklica

Snadné a chutné vaření, převážně jde o malé večeře, které lze připravit během půl hodiny. V několika případech se jedná o večeři pro mimořádnou příležitost, většinou pro přátele, některé potřebují minimální přípravu, ale je třeba je hodinu dokončit v troubě. Recepty jsou jednoduché, neobsahují mnoho surovin, ale některé jsou pro nás ne úplně obvyklé - garnáti, linguine, oliheň, směsi koření (ras el hanout) ap.