Jídlo jako lék proti stárnutí

Renata Lien Čepelková

Většinu chorob je možno léčit vhodným jídelníčkem, tvrdí tradiční čínská medicína. Autorka, která se terapií podle čínských tradic dlouhodobě zabývá ve své ordinaci, o možnostech využití orientální dietetiky v českých podmínkách napsala už mimořádně úspěšnou publikaci Jídlo jako lék podle čínské medicíny. V nové knize jde dále, zaměřila se na období lidského života, kterému se v čínské terminologii říká "období sucha" a my Evropané ho označujeme jako klimakterium. Knížka, která je určena ženám i mužům, objevuje, že prostřednictvím správného stravování je možno i po čtyřicítce nejen zachovat, ale i výrazně prohloubit zdraví a zvýšit životní energii - tedy úspěšně vzdorovat "zubu času."