Zatím nikdo nehodnotil

Sprac. Erich Novák s kol. ; Poslovenčil Alexej Pettkeš

? obálka není k dispozici

Prodám tuto knihu

Nabízení knih k prodeji je dostupné pouze registrovaným uživatelům s ověřeným číslem mobilního telefonu. Zaregistrovat

Pokud ji vlastníte, můžete jim ji nabídnout.

Jakmile knihu někdo nabídne, dáme vám vědět.

Tuto knihu zatím nikdo nekomentoval.

Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.

Materiálové spotřební normy pro hostinské závodyTeplá a dietní kuchyně 0.9957470298 2 poptávky

Normy teplých jedál 0.9673816562 1 poptávka

Normy polotovarů jídel 0.9591477513 od 100 Kč

Dodatek k normám teplých jídel, studených jídel a polotovarů 0.9497113228 od 290 Kč 2 poptávky

Materiálové spotřební normy teplé kuchyněS technologickými postupy... 0.9404337406 699 Kč 4 poptávky

Receptury jídel pro závodní stravování 0.9394549131 3 poptávky

1000 teplých a studených jídelreceptury jídel v normách... 0.936768651 299 Kč 4 poptávky

Vzorové receptury jídel pro závodní stravování 0.9366655946 11 poptávek

Receptúry teplých jedál 0.9343242645 od 290 Kč

Normy jídel v závodních jídelnáchZákladní normy pro výrobu... 0.9333713055 650 Kč 1 poptávka

Receptury jídel v normách pro veřejné stravování,pro doma i k taboraku600 rožně, špízy,jehly,... 0.9325891733

Receptury jídel pro závodní stravování 0.9295063615 799 Kč 10 poptávek

Základní materiálové normy pro přípravu jídel v závodních jídelnách 0.9246479869 od 2139 Kč 16 poptávek

Receptury pro střední odborná učilištěvýrobní postupy 0.9226096869 100 Kč

Normy studené kuchyně.1. dodatek 0.9224941134 6 poptávek

Normování spotřeby materiálů 0.9212849736 190 Kč

Vzorové receptury jídel pro závodní stravování 0.9209979773 5 poptávek

Vzorové receptury jídel pro závodní stravování 0.9192536473 1 poptávka

‹ ›