Karel Matějovský - Trh knih - online antikvariát

Knihy

Praktický a jednoduchý způsob záznamu tvaru a pórovitosti pečiva při pekařském pokusu

Přehled pekařství.Díl 1, - Suroviny 2 poptávky

Přehled pekařství.Díl 2, - Technologie kvasů... 4 poptávky

Srovnávací studie metod ku zjišťování jakosti pšenice a pšeničné mouky(dissertační práce)

Žito a žitná mouka 50 Kč