Grilování

[z německého originálu ... přeložil Eugen Štumpf]

nakladatel	Ikar
rok vydání	2008
vydání	Vyd. 2.
jazyk	česky
místo	Praha
stran	94
rozměry	23 cm
poznámka	barev. il.
ISBN	978-80-249-1112-0 (brož.)

Pojďte grilovat! Pozvěte přátele, sousedy a známé na kouzelné rožnění pod letní oblohou. Přitom grilování není jen společenská událost. Ke kulinářskému zážitku patří také marinování masa, správné rozdělávání ohně i udržování optimálního stupně rozžhaveného uhlí. Na pohoštění nemusíte připravovat jen klobásy a steaky. Grilované marinované ryby, vepřová žebírka, kuřecí stehna, křupavá zelenina či šťavnaté ovoce nabízejí jedinečný chuťový požitek, jehož nedosáhnete jinou tepelnou úpravou. A nezapomeňte na saláty, kořeněné omáčky, jogurtové dipy či ochucená másla, na nichž si u otevřeného ohně výborně pochutnáte. Exkluzivně Oblíbená klasika i moderní trendy pro gril